
湿を取り除く食材|薬膳食材ナビ|南国のしっぽ薬膳 - HanaLea -
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湿気が体の中に入ってくると、いろいろな不調の原因になります。とくに胃腸(脾)は湿気に弱いため、負担がかかりやすいですよ。そのため、体を冷やさない温かい食事をとり、余分な水分を外に出してくれる食材を取り入れて胃腸を守りながら水分代謝を整えることが大切です。今回使っている食材で、体の中の湿を取り除く食材は、そら豆、芽キャベツ、ハトムギです。