ビギナーズに「ヤングコーンの髭で南蛮毛(なんばんげ)」の作り方を追加しました。 2026.04.29 お知らせ hanalea.comヤングコーンの髭で南蛮毛(なんばんげ)|薬膳食材ナビ|南国のしっぽ薬膳 - Hana...https://hanalea.com/begi_20260429/ingr_blog/ヤングコーンが沢山出ていますね!今日は、ヤングコーンの髭で、南蛮毛(なんばんげ)を作ってみました。①ヤングコーンと髭と皮に分けます。髭の茶色の部分は取り除きます。今回使うのは、髭だけです。※今回、皮は使わなかったのですが、内側の綺麗な部分を取っておいて、髭と皮だけを煮込んで、ゆで汁を使う方法もあります。