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豚肉は愛犬の体を潤し養う滋養食材。身近な食材である豚肉。実は中医学薬膳の世界では、愛犬の体を深く潤し、陰を滋養してくれる貴重な食材なんです。陰を滋らし、腎を補い、乾燥を潤し、気を益し、血を養い、腫れを引かせる。豚肉には、愛犬の体を内側から潤して整える力が詰まっています。今日は豚肉が持つ6つの効能を、中医学の視点から丁寧に見ていきましょう。

白ゴマは愛犬の腸と肌を優しく潤す解毒食材。黒ゴマの影に隠れがちな白ゴマ。実は中医学薬膳の世界では、白ゴマと黒ゴマは全く異なる性質を持つ食材なんです。白ゴマは体を潤し、腸を整え、毒を排出し、肌を育てる。特に腸の健康と皮膚のトラブルに優れた力を発揮してくれる食材なんですね。今日は白ゴマが持つ4つの効能を、中医学の視点から丁寧に見ていきましょう。

黒豆は愛犬の体の巡りと基礎を整える万能食材。おせち料理でおなじみの黒豆。「まめに働く」という語呂合わせで親しまれていますが、実は中医学薬膳の世界では、愛犬の体の巡りを整え、生命力を根本から支えてくれる優秀な食材なんです。血を巡らせ、水を流し、毒を排出し、消化器を健やかに保ち、腎を益し、血を補う。黒豆には、愛犬の体を内側から整える力が詰まっています。